たらチゲ
野菜もたらもたっぷり食べられる鍋
| ジャンル | 韓国料理 |
|---|---|
| 季節 |
冬（12～2月） |
| カテゴリ |
鍋 |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（4人分）
たらチゲ
| A | 白菜（そぎ切り） | 600g |
|---|---|---|
| たら（切り身）（ひと口大） | 240g | |
| 木綿豆腐（1/8切り） | 300g | |
| にら（5cm切り） | 100g | |
| ねぎ（斜め切り） | 30g | |
| しめじ（小房） | 100g | |
| しいたけ（1/2そぎ切り） | 4枚 | |
| 水 | 800ml | |
| B | 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 7.5g |
| コチュジャン | 12g | |
| トウチ醤 | 12g | |
作り方
【1】
鍋に水を入れ、沸騰したらBを加えて、味を調える。
Aの材料を加え、火が通ったものからいただく。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 147kcal | 19.1g | 4.4g | 11.7g | 163mg | 2.0mg | 86µg | 1.5mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.23mg | 0.23mg | 32mg | 35mg | 4.7g | 1.5g | 169g |
