ほうれん草のコンソメ炒め
副菜やガロニにぴったり。バター炒め。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
冬（12～2月） 通年 |
| カテゴリ |
炒め物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
ほうれん草のコンソメ炒め
| ほうれん草（3cm切り） | 100g | |
|---|---|---|
| 冷凍ホールコーン | 50g | |
| バター | 12g | |
| 「味の素KKコンソメ」１ｋｇ箱 | 2.5g | |
| 「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 1g | |
| こしょう | 少々 | |
作り方
【1】
フライパンを熱し、バターを溶かしてほうれん草、コーンを炒め、ほうれん草がしんなりしたら「コンソメ」をふり、塩、こしょうで味を調える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 76kcal | 1.8g | 5.4g | 6.9g | 24mg | 1.0mg | 190µg | 1.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.08mg | 0.11mg | 17mg | 13mg | 2.5g | 1.2g | 70g |
