グリンピースのスパニッシュオムレツ

彩りもあざやか、スペイン風のオムレツ

ジャンル 洋食
季節

通年

カテゴリ

焼き物・あぶり物

煮物

業態

学校・事業所給食

居酒屋

弁当・惣菜・仕出し

参考原価(1人前) 会員限定

材料(4人分)

グリンピースのスパニッシュオムレツ

A 冷凍グリンピース 120g
じゃがいも(ゆで・ダイス切り) 250g
玉ねぎ(スライス) 100g
B 「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ1kg袋 0.8g
こしょう 適量
C 溶き卵 250g
「クノール® チキンコンソメ」1kg缶 5g
オリーブオイル 12g
イタリアンパセリ 適量

作り方

【1】
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒めてしんなりさせる。
【2】
(1)にAを入れ、軽く炒め合わせ、Bで味を調える。
【3】
(2)にCを加え、両面を焼く。
【4】
器に8等分に切り分けた(3)を盛りつけ、イタリアンパセリを添える。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
188kcal 10.8g 9.7g 18.8g 44mg 1.7mg 143µg 1.0mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.19mg 0.29mg 25mg 232mg 8.7g 0.9g 54g