ホワイトビーンズと砂肝のガーリックオイル煮込み

コリコリの砂肝とホワイトビーンズをアツアツオイルで。食感の違いも楽しめる一品。

ジャンル 洋食
季節

通年

カテゴリ

煮物

業態

居酒屋

参考原価(1人前) 会員限定

材料(2人分)

ホワイトビーンズと砂肝のガーリックオイル煮込み

鶏砂肝 40g
A 適量
「クノール® チキンコンソメ」1kg缶 1g
B オリーブオイル 100g
「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ1kg袋 1g
こしょう 適量
にんにく 5g
ローズマリー 0.5g
白いんげん豆(ゆで) 20g
「クノール® チキンコンソメ」1kg缶 1.5g
パセリのみじん切り 適量

作り方

【1】
鍋にAを入れ、砂肝をゆでる。
【2】
器に(1)、Bを入れ、火にかけ、煮込む。
【3】
(2)にパセリのみじん切りを散らす。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
484kcal 4.9g 50.6g 3.8g 10mg 0.7mg 9µg 3.8mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.04mg 0.06mg 1mg 40mg 1.5g 1.0g 3g