ブロッコリーのたらこあえ
ブロッコリーの緑にたらこのピンクが見た目にも愛らしい簡単あえもの
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） 通年 |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 |
| 業態 |
弁当・惣菜・仕出し |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
ブロッコリーのたらこあえ
| ブロッコリー | 60g | |
|---|---|---|
| A | 「ほんだし® 」かつおだし１ｋｇ袋 | 1.5g |
| 湯 | 300ml | |
| たらこ（薄皮からこそげ取る） | 15g | |
作り方
【1】
ブロッコリーはAでサッとゆでる。
【2】
たらこをほぐし、（1）とあえる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17kcal | 2.8g | 0.4g | 1.2g | 10mg | 0.2mg | 13µg | 1.0mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.08mg | 0.07mg | 23mg | 26mg | 0.8g | 0.7g | 15g |
