ほたてと枝豆の混ぜごはん
帆立貝柱の缶詰で手軽に作れる混ぜごはん
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） 通年 |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（3人分）
ほたてと枝豆の混ぜごはん
| 帆立貝柱の水煮缶（身と汁に分ける） | 60g | |
|---|---|---|
| ゆで枝豆（さやから出したもの） | 60g | |
| 温かいご飯 | 600g | |
| A | 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 7.5g |
| ごま油 | 2g | |
作り方
【1】
温かいご飯に帆立缶の汁30ml、Aを混ぜる。
【2】
帆立缶の身、枝豆を加えてザックリ混ぜ合わせる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 364kcal | 11.5g | 2.6g | 77.1g | 32mg | 0.8mg | 5µg | 0.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.09mg | 0.06mg | 3mg | 12mg | 3.9g | 1.4g | 20g |
