かんたんチヂミ
豚肉とにら、にんじん入り。表面のサクッとした食感がたまらない！
| ジャンル | 韓国料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
かんたんチヂミ
| A | 豚こま切れ肉 | 80g |
|---|---|---|
| にら（3cm切り） | 50g | |
| にんじん（せん切り） | 25g | |
| B | 小麦粉 | 50g |
| 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 4g | |
| 水 | 70ml | |
| C | コチュジャン | 12g |
| ポン酢しょうゆ | 30ml | |
| ごま油 | 4g | |
| ごま油 | 36g | |
作り方
【1】
ボウルにBを順に入れてよく混ぜ、Aを加えてサックリと混ぜ合わせ、生地を作る。
【2】
別のボウルにCを混ぜ合わせ、たれを作る。
【3】
フライパンにごま油を熱し、（1）を流し入れ、厚さが均等になるように平らにならし、両面カリッと焼く。
【4】
食べやすい大きさに切って器に盛り、（2）を添える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 445kcal | 9.5g | 34.8g | 25.5g | 26mg | 0.7mg | 167µg | 1.0mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.26mg | 0.11mg | 10mg | 28mg | 1.7g | 2.3g | 38g |
