エスニック風味の里いもご飯
タイ料理「カオ オプ プァック」。炊飯器で簡単に炊き上げます
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
エスニック風味の里いもご飯
| 米 | 170g | |
|---|---|---|
| A | 里いも（1～1.5cm角切り） | 150g |
| 鶏ささ身（1cm幅そぎ切り） | 40g | |
| 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 2.5g | |
| にんにくのみじん切り | 8g | |
| 水 | 200ml | |
| サラダ油 | 12g | |
| しょうゆ | 18ml | |
| 砂糖 | 5g | |
| 香菜（ザク切り） | 適量 | |
作り方
【1】
炊飯器に洗った米、Aを加えて全体をよく混ぜ、炊き上げる。
【2】
器に盛り、香菜を飾る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 428kcal | 12.1g | 7.0g | 80.6g | 16mg | 1.3mg | 1µg | 1.5mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.15mg | 0.08mg | 6mg | 13mg | 2.4g | 2.2g | 4g |
