スパゲッティアラビアータ
辛いパスタの定番！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
パスタ |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
スパゲッティアラビアータ
| A | Ｇクノールプロントトマトソース２ｋｇ缶 | 300g |
|---|---|---|
| 「クノール® チキンコンソメ」１ｋｇ缶 | 2g | |
| B | にんにく（たたく） | 16g |
| 赤唐がらし（半分に切り種を取り除く） | 0.8g | |
| オリーブオイル（ＥＸバージンオリーブオイル） | 26g | |
| 「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 2g | |
| スパゲッティ | 200g | |
| C | 水 | 3000g |
| 「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 30g | |
| イタリアンパセリ（粗めのみじん切り） | 適量 | |
作り方
【1】
フライパンにBを入れ、にんにくが香るまで、弱火で
炒める。
【2】
（1）にAを入れ、ひと煮立ちさせる。
【3】
鍋にCを入れ沸かし、スパゲッティをゆでる。
【4】
（2）に（3）のスパゲッティを入れて炒め合わせ、
「瀬戸のほんじお」で味を調える。
【5】
器に（4）を盛りつけ、パセリを散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 349kcal | 7.8g | 16.3g | 46.7g | 10mg | 0.8mg | 8µg | 1.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.08mg | 0.04mg | 1mg | 0mg | 3.7g | 3.7g | 8g |
