豚のみそ焼き
塗って焼くだけの簡単オペレーション
材料（1人分）
豚のみそ焼き
| 豚ももかたまり肉 | 120g | |
|---|---|---|
| 「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 1.8g | |
| 「Cook Do®」回鍋肉用１Ｌボトル | 50g | |
| A | じゃがいも（乱切り） | 30g |
| にんじん（乱切り） | 30g | |
| とうもろこし（3cm輪切り） | 30g | |
| かぶ（くし形切り） | 30g | |
| クレソン | 適量 | |
作り方
【1】
豚肉に「瀬戸のほんじお」をすり込んで2時間おき、
90℃のオーブンで60分焼く。
【2】
（1）に「Cook Do®」回鍋肉用を塗り、
フライパンで少し焦げ目がつく程度に香ばしく焼く。
【3】
Aは、網焼きにする。
【4】
（2）をカットして器に盛り、（3）、クレソンを添える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 375kcal | 29.1g | 20.0g | 23.4g | 39mg | 1.8mg | 217µg | 1.8mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 1.17mg | 0.33mg | 18mg | 80mg | 4.9g | 5.4g | 75g |
