たけのこのボリュームステーキ
「チキコン」で下ゆでするだけ！
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
春（3～5月） |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
たけのこのボリュームステーキ
| たけのこ（1.5cm厚さ切り） | 160g | |
|---|---|---|
| A | 水 | 200g |
| 「クノール® チキンコンソメ」１ｋｇ缶 | 10g | |
| サラダ油 | 適量 | |
| 木の芽 | 適量 | |
作り方
【1】
鍋にAを入れ、たけのこをゆで、ひと晩おく。
【2】
フライパンにサラダ油をひき、（1）のたけのこを焼く。
【3】
器に（2）を盛りつけ、木の芽を飾る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 35kcal | 3.4g | 0.4g | 5.8g | 14mg | 0.3mg | 1µg | 0.6mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.04mg | 0.10mg | 8mg | 1mg | 2.2g | 1.9g | 80g |
