胡麻スパイシー アヒポキ
ハワイの定番アヒポキのアレンジ
| ジャンル | エスニック料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
胡麻スパイシー アヒポキ
| Ａ | まぐろのぶつ切り | 80g |
|---|---|---|
| アボカド（まぐろの大きさに合わせて角切り） | 35g | |
| 海藻ミックス | 10g | |
| 玉ねぎ（薄切り・水さらし） | 10g | |
| Ｂ | 「味の素KKダブル焙煎ごまクリーミードレッシング」１Ｌボトル | 20g |
| しょうゆ | 3g | |
| しょうがのすりおろし | 2g | |
| ごま油 | 1g | |
| いり白ごま | 1g | |
| 小ねぎ（4cm斜め切り） | 5g | |
| レモンのくし形切り | 1/8個分 | |
作り方
【1】
ボウルにAを入れ、Bを加えてよくあえる。
【2】
器に（1）を盛り、白ごまをふり、ねぎを散らし、
レモンを添える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 292kcal | 24.4g | 17.4g | 14.5g | 110mg | 3.3mg | 80µg | 3.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.14mg | 0.13mg | 15mg | 43mg | 7.5g | 3.2g | 17g |
