作り方

【1】
Aの材料でホワイトソースを作る。鍋に水、牛乳、「クノール クリーミーホワイトソース」を入れて混ぜて火にかけ、焦げないようにかき混ぜながら、中火でとろみがつくまで数分加熱する。
【2】
香菜は粗めのみじん切りにする。
【3】
鍋に水、「コクのチカラ」鶏のコクを入れて火にかけてひと煮立ちさせ、カレー粉、（１）のホワイトソース120ｇを入れて混ぜ、ひと煮立ちしたら火を止め、（2）、ナンプラーを入れて混ぜる。
【4】
鶏もも肉は3ｃｍ角に切り、「瀬戸のほんじお」、こしょうをふる。
【5】
熱したフライパンにサラダ油を入れ、（4）の表面を焼いて取り出し、マスタードをぬり、パン粉をかけて、180℃のオーブンで焼く。
【6】
ブロッコリーは小房に分け、色よくゆでる。
【7】
器に（5）、（6）を盛りつけ、（3）をかける。