作り方

【1】
鍋に水、牛乳、「クノール クリーミーホワイトソース」を入れて混ぜて火にかけ、焦げないようにかき混ぜながら、中火でとろみがつくまで数分加熱する。
【2】
玉ねぎ、鶏もも肉は1ｃｍ角に切る。
【3】
鍋にマーガリンを入れて熱し、（2）を入れて炒める。
【4】
（3）に（1）のホワイトソース400g、「コクのチカラ」鶏のコクを入れて混ぜ、ひと煮立ちしたら「瀬戸のほんじお」、こしょうで味を調える。
【5】
なすは1cm厚さの輪切りにし、水にさらしてアク抜きをする。
【6】
熱したフライパンにサラダ油を入れ、（5）を焼いておく。
【7】
ボウルにご飯、「コクのチカラ」鶏のコク、マーガリンを入れて混ぜ、「瀬戸のほんじお」で味を調える。
【8】
器に（7）を盛りつけ、（6）をのせ、（4）をかけ、ピザ用ミックスチーズ、パルメザンチーズをかけ、230℃のオーブンでチーズに焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。