混ぜ込み 春 おかかとごぼう
混ぜ込み
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
春（3～5月） |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
混ぜ込み 春 おかかとごぼう
| ご飯 | 100g | |
|---|---|---|
| A | 「ハイミー®」１ｋｇ袋 | 0.3g |
| 「瀬戸のほんじお®」１ｋｇ袋 | 0.3g | |
| B | かつお節おかか | 2.5g |
| ごぼう（ささがき・茹で） | 10g | |
作り方
【1】
ボウルに白飯を移し、Aを全面にふりかける。
【2】
ボウルの底から切るようにBと共に混ぜ合わす。
【3】
器に盛る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 171kcal | 4.8g | 0.4g | 38.7g | 9mg | 0.3mg | 0µg | 0.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.04mg | 0.02mg | 0mg | 5mg | 2.1g | 0.4g | 10g |
