混ぜ込み ふきとカニの炊き込み
混ぜ込み
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
混ぜ込み ふきとカニの炊き込み
| ご飯 | 100g | |
|---|---|---|
| A | 「ハイミー®」１ｋｇ袋 | 0.3g |
| 「瀬戸のほんじお®」１ｋｇ袋 | 0.3g | |
| 本醸造酒 | 0.5g | |
| B | ふき（水煮・1cm輪切り） | 10g |
| かに風味かまぼこ | 5g | |
作り方
【1】
ボウルに白飯を移し、全面にAをふりかける。
【2】
ボウルの底から切るようにBと共に混ぜ合わす。
【3】
器に盛る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 162kcal | 3.3g | 0.3g | 37.8g | 12mg | 0.1mg | 1µg | 0.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.02mg | 0.01mg | 0mg | 1mg | 1.6g | 0.5g | 6g |
