ハラミのソテー ガリバタソース
醤油ベースの味つけにガーリックとバターの香りが食欲をそそる一皿に。
| ジャンル | エスニック料理 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） 通年 |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（4人分）
ハラミのソテー ガリバタソース
| 牛焼き肉用肉（ハラミ） | 320g | |
|---|---|---|
| A | 「Cook Do®」ガリバタ鶏用１Ｌボトル | 60g |
| 酒 | 60g | |
| B | アボカド（薄切り） | 120g |
| パプリカ（赤）（みじん切り） | 適量 | |
| 「トスドレ®」シーザー１Ｌボトル | 60g | |
作り方
【1】
ハラミはAで味つけして焼く。
【2】
皿に盛り、Bをのせ、「トスドレ®」シーザーをかける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 484kcal | 12.7g | 43.8g | 10.5g | 8mg | 0.8mg | 6µg | 3.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.08mg | 0.20mg | 4mg | 74mg | 1.7g | 1.8g | 0g |
