韓国風ポテサラチヂミ
ポテサラを中具にしたエスニックメニューです。
| ジャンル | 韓国料理 |
|---|---|
| 季節 |
冬（12～2月） 秋（9～11月） |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
韓国風ポテサラチヂミ
| 卵 | 2個 | |
|---|---|---|
| 山いも（パウダー） | 8g | |
| A | 「士幌ポテト」男爵１００％サラダごろっとタイプ１ｋｇ袋 | 100g |
| 白菜キムチ（2㎝長さ） | 10g | |
| にら（2㎝長さ） | 10g | |
| サラダ油 | 13g | |
| 「Cook Do®」干焼蝦仁用１Ｌボトル | 10g | |
作り方
【1】
ボールに卵を割りほぐし、山芋パウダーを入れ、
よく混ぜ合わせる。
【2】
①にAを入れ、混ぜ合わせる。
【3】
②を油をしいたオーブンの天板または鉄板でお好み焼きのように丸く流し、200℃で焼く10分焼く。
【4】
焼きあがった③をくし形に切り、盛り付け、「Cook Do®」干焼蝦仁用をかける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 419kcal | 15.1g | 31.0g | 20.6g | 64mg | 2.1mg | 267µg | 4.8mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.13mg | 0.43mg | 4mg | 393mg | 1.5g | 2.4g | 20g |
