汁なし混ぜ坦々そうめん
もうちょっと食べたい時のそうめん小鉢！クリーミーなごまダレドレッシングで簡単アレンジ！
| ジャンル | その他 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） 通年 |
| カテゴリ |
ごはん物 その他 そば・うどん 汁物・スープ |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（4人分）
汁なし混ぜ坦々そうめん
| 豚ひき肉 | 80g | |
|---|---|---|
| サラダ油 | 2g | |
| A | 「Ｏｎｅ’ｓ Ｄｒｅｓｓｉｎｇ®」焙煎胡麻１Ｌボトル | 20g |
| 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 4g | |
| ラー油 | 3g | |
| カシューナッツ（無塩） | 5g | |
| パクチー | 2g | |
| そうめん（ゆで） | 200g | |
作り方
【1】
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒めてボウルに入れる。
【2】
（１）にＡを加え、そうめんをあえる。
【3】
器に盛りつけ、カシューナッツをふり、パクチーを飾る。
「Ｏｎｅ＇ｓ Ｄｒｅｓｓｉｎｇ®」焙煎胡麻の代わりに、「味の素ＫＫダブル焙煎ごまクリーミードレッシング」
でもおいしく仕上がります。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 134kcal | 5.7g | 6.7g | 14.5g | 7mg | 0.4mg | 3µg | 0.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.16mg | 0.05mg | 0mg | 15mg | 0.6g | 0.8g | 1g |
