汁なし混ぜ坦々そうめん
もうちょっと食べたい時のそうめん小鉢!クリーミーなごまダレドレッシングで簡単アレンジ!
ジャンル | その他 |
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季節 |
夏(6~8月) 通年 |
カテゴリ |
ごはん物 その他 そば・うどん 汁物・スープ |
業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(4人分)
汁なし混ぜ坦々そうめん
豚ひき肉 | 80g | |
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サラダ油 | 2g | |
A | 「One’s Dressing®」「One’s Dressing」焙煎胡麻1Lボトル | 20g |
「丸鶏がらスープ」1kg袋 | 4g | |
ラー油 | 3g | |
カシューナッツ(無塩) | 5g | |
パクチー | 2g | |
そうめん(ゆで) | 200g |
作り方
【1】
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒めてボウルに入れる。
【2】
(1)にAを加え、そうめんをあえる。
【3】
器に盛りつけ、カシューナッツをふり、パクチーを飾る。
ワンドレの代わりに、「味の素KKダブル焙煎ごまクリーミードレッシング」
でもおいしく仕上がります。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
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134kcal | 5.7g | 6.7g | 14.5g | 7mg | 0.4mg | 3µg | 0.3mg |
ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
0.16mg | 0.05mg | 0mg | 15mg | 0.6g | 0.8g | 1g |