大根の中華スープ
季節のお野菜で作る簡単中華スープ
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
大根の中華スープ
| 大根（薄切り） | 30g | |
|---|---|---|
| Ａ | 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 1.75g |
| 水 | 150g | |
作り方
【１】
鍋にＡを入れ沸かし、大根を加えて煮立たせる。
かぶや白菜など、季節のお野菜でお作りいただけます。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 8kcal | 0.4g | 0.1g | 1.8g | 7mg | 0.1mg | 0µg | 0.0mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.01mg | 0.01mg | 4mg | 0mg | 0.4g | 0.8g | 30g |
