蒸し鶏サラダ
「One'sDressing」国産野菜の香味和風を使ったアレンジメニュー
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
サラダ |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（4人分）
蒸し鶏サラダ
| 鶏むね肉（蒸し、ひと口大に裂く） | 150g | |
|---|---|---|
| 水菜（５㎝長さ） | 30g | |
| A | きゅうり（縦1/2、2mm薄切り） | 30g |
| 紫玉ねぎ（1mmスライス） | 35g | |
| ラディッシュ（1mm厚さ・輪切り） | 10g | |
| 小ねぎ（小口切り） | 2g | |
| 「One's Dressing®」国産野菜の香味和風1Lボトル | 45g | |
作り方
【1】
ボウルにＡを入れ、混ぜる。
【2】
器に水菜、蒸し鶏、（1）の順で盛る。
【3】
（2）に「One’sDressing」国産野菜香味和風を回しかけ、小ねぎを散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 57kcal | 9.3g | 1.3g | 2.9g | 23mg | 0.4mg | 15µg | 0.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.05mg | 0.06mg | 8mg | 27mg | 0.5g | 0.7g | 27g |
