地中海ドレッシングのじゃがいもサラダ

じゃがいもに馴染んだ味わいがおいしいサラダ

ジャンル	洋食
季節	通年
カテゴリ	サラダ和え物・マリネ・冷菜
業態	その他学校・事業所給食居酒屋弁当・惣菜・仕出し病院・高齢者施設食堂・定食屋
参考原価（1人前）	会員限定

【1】
じゃがいもは粉ふきいもにし、熱いうちにＡと和える。
【2】
器に（2）を盛りつけ、パセリを飾り、お好みで黒こしょうをふる。（ドレッシングを添えてお好みで追加する。）

「ドレッシング地中海レモン」に変えると爽やかなサラダになります。
少し時間をおいて味を染み込ませると、よりおいしくなります。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
123kcal	2.4g	8.0g	14.0g	7mg	0.4mg	73µg	0.1mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.11mg	0.04mg	24mg	4mg	7.0g	0.5g	10g