酸辣水餃子
「Cook Do®」麻婆茄子用を酢でのばし、コクとキレのピリ辛水餃子タレとして！
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
その他 |
| 業態 |
学校・事業所給食 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（5人分）
酸辣水餃子
| 水餃子（15個） | 270g | |
|---|---|---|
| A | 「Cook Do®」麻婆茄子用５００ｍＬボトル | 165g |
| 穀物酢 | 35g | |
| B | ピーナッツ（砕く） | 2g |
| パクチー | 1g | |
作り方
【1】
水餃子をゆでる。
【2】
器に（1）を盛り、混ぜ合わせたＡをかけ、Ｂを散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 206kcal | 5.6g | 9.2g | 25.1g | 17mg | 0.5mg | 19µg | 1.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.04mg | 0.04mg | 3mg | 4mg | 0.7g | 2.6g | 0g |
