「ほんだし® 」こんぶだしを使用することで、少ない塩分でコクのある菜飯に仕上がります。
※行事食：かさ地蔵御膳／冬をイメージし、冬野菜の大根の葉を使用した菜飯に仕上げました。
※施設の条件（食材・食数・お好み）に合わせて、スチコンの条件（加熱温度・時間）、調味料の量などを調整ください。