「ほんだし® 」こんぶだしを使用することで、コクが加わりうま味のあるご飯に仕上がり、金時豆の甘味とよく合います。
※行事食：金太郎御膳／金時は金太郎に由来する説があります。金太郎は平安時代に源頼光の家臣であった坂田金時の幼名で、数多の伝説を残した人物としても知られており、金時は幼少期から赤ら顔が特徴的であったことから、金時が赤いものを指す言葉として使われるようになったとされています。
※施設の条件（食材・食数・お好み）に合わせて、スチコンの条件（加熱温度・時間）、調味料の量などを調整ください。