ポテサラ寿司・焼きなす
焼きなすには「十勝ポテトサラダ」きたあかりに合わせてさっぱりと

| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 サラダ |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(1皿分)
ポテサラ寿司・焼きなす
| 【4個分】 | ||
|---|---|---|
| 「十勝ポテトサラダ」きたあかり1kg袋 | 48g | |
| なす(焼きなす・ひと口大・4切れ) | 20g | |
| 青ねぎ(小口切り) | 少々 | |
作り方
(1)
「十勝ポテトサラダ」きたあかり12gをひと口大に丸め、焼きなすをのせ、青ねぎを飾る。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 77kcal | 1.1g | 4.2g | 9.4g | 6mg | 0.2mg | 2µg | 1.0mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.04mg | 0.01mg | 1mg | 6mg | 0.4g | 0.4g | 20g |
