ホワイト旨辛餃子鍋
餃子の味が鍋にしみ出て、旨辛な味わい
| ジャンル | エスニック料理 |
|---|---|
| 季節 |
冬（12～2月） 通年 |
| カテゴリ |
鍋 |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 学校・事業所給食 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
ホワイト旨辛餃子鍋
| Ａ | 水餃子 | 60g |
|---|---|---|
| えび（ゆで） | 60g | |
| 小松菜（４ｃｍ長さ） | 50g | |
| にら（４ｃｍ長さ） | 12g | |
| 春雨（ゆで） | 70g | |
| Ｂ | 「クノール® クイックサーブ® スープ」ポタージュ４２０ｇ袋 | 42g |
| 水 | 300g | |
| 豆乳（無調整） | 200g | |
| 塩 | 2.5g | |
| ラー油 | 1g | |
| ラー油 | 12g | |
作り方
（１）
Ｂをよく混ぜ合わせ、鍋つゆを作っておく。
（２）
鍋にＡを盛り、（１）を加え、全体に火を入れる。最後にラー油を回しかける。
皮の厚い水餃子がおすすめです。ラー油はお好みで調整してください。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 305kcal | 14.1g | 13.7g | 32.6g | 112mg | 2.4mg | 99µg | 1.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.12mg | 0.14mg | 13mg | 53mg | 1.3g | 3.3g | 31g |
