タンスユク（韓国風酢豚）

中華料理の酢豚（糖醋排骨）がルーツの韓国風酢豚

（１）
ボウルなどにＡを入れてよくもみ込み、片栗粉をまぶして揚げる。
（２）
Ｂは素揚げしておく。
（３）
鍋にＣを入れて沸かし、（２）を入れて軽く煮て、片栗粉でとろみをつける。
（４）
器に（１）を盛りつけ、（３）をかける。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
307kcal	25.2g	13.5g	20.1g	26mg	0.7mg	142µg	0.6mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.89mg	0.21mg	11mg	69mg	1.2g	2.3g	66g