オクラの煮びたし

だしを漬け込むだけの簡単煮びたし

（１）
オクラは板ずりして、塩（分量外）ゆでし、Ａのだしに２時間ほど漬け込む。
（２）
食べやすい大きさにカットして器に盛りつけ、かつお節を散らす。

だしは１０倍希釈（「だし自慢」万能あわせだし：水＝１：９）がおすすめです。
※条件（食材・食数・お好み）に合わせて、調味料の量・漬け込み時間などをご調整ください。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
9kcal	0.9g	0.0g	1.8g	19mg	0.1mg	11µg	0.2mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.02mg	0.02mg	2mg	0mg	1.0g	0.8g	20g