フライド大根(コンソメ風味)
大根なのでちょっぴりヘルシーな揚げスナックです。

| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
揚げ物 |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 弁当・惣菜・仕出し 学校・事業所給食 病院・高齢者施設 |
| 参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(2人分)
フライド大根(コンソメ風味)
| 大根(拍子木切り) | 150g | |
|---|---|---|
| 「クノール® チキンコンソメ」1kg缶 | ||
| 天ぷら粉 | 18g | |
| 揚げ油 | 適量 | |
作り方
(1)
ビニール袋に大根を入れ、「クノール® チキンコンソメ」をふり混ぜ、天ぷら粉を加えてふり混ぜる。
(2)
大根をカリッとするまで揚げ(175℃以上約2分)、器に盛りつける。
※条件(食材・食数・お好み)に合わせて、加熱温度・時間・調味料の量などを調整ください。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 45kcal | 1.3g | 0.3g | 10.6g | 31mg | 0.2mg | 0µg | 0.0mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.03mg | 0.10mg | 9mg | 1mg | 1.3g | 0.6g | 75g |
