コクのオニオンソース

玉ねぎの甘さと鶏だしが洋風ソースに

ジャンル 洋食
季節

通年

カテゴリ

その他

業態

居酒屋

食堂・定食屋

学校・事業所給食

参考原価(1人前) 会員限定

材料(1人分)

コクのオニオンソース

おろし玉ねぎ 15g
しょうゆ 12g
「丸鶏がらスープ」1kg袋 4g
オリーブオイル(エキストラバージン) 10g
おろしにんにく(チューブ可) 4g

作り方

(1)
おろし玉ねぎは耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で6分30秒加熱し、粗熱を取る。
(2)
ボウルにAを合わせ、(1)、Bを加えて混ぜ合わせる。

おろし玉ねぎの量は、好みにあわせて調整してください。
※ソース使用の参考メニュー;和風ハンバーグ
※条件(食材・食数・お好み)に合わせて、加熱温度・時間・調味料の量などを調整ください。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
117kcal 1.8g 10.1g 4.6g 8mg 0.3mg 2µg 0.7mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.02mg 0.03mg 1mg 0mg 0.2g 3.8g 19g  
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