三元豚の香味あえ
三元豚の角切り唐揚げを使用したメニュー
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 弁当・惣菜・仕出し 学校・事業所給食 病院・高齢者施設 その他 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（5人分）
三元豚の香味あえ
| ★ | 三元豚の角切り唐揚げ | 230g |
|---|---|---|
| Ａ | レッドオニオン（スライス） | 30g |
| にんじん（せん切り） | 30g | |
| 水菜（３～４ｃｍ） | 30g | |
| 「Ｏｎｅ’ｓ Ｄｒｅｓｓｉｎｇ®」国産野菜の香味和風 １Ｌボトル | 100g | |
| 貝割れ菜 | 30g | |
作り方
（１）
「三元豚の角切り唐揚げ」は下記の通り調理しておきます。
※揚げ：約３分（油温約１７５℃） ※オーブン：約７分（約２００℃）
（２）
ボウルに（１）、Ａを入れ、「Ｏｎｅ‘ｓ Ｄｒｅｓｓｉｎｇ」国産野菜の香味和風で和えます。
（３）
（２）を器に盛り、貝割れ菜を散らします。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 113kcal | 6.4g | 5.4g | 10.2g | 25mg | 0.4mg | 62µg | 0.8mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.59mg | 0.08mg | 6mg | 18mg | 0.6g | 1.8g | 24g |
