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スチコンで麻婆茄子を作る際、
・水が出て“煮物”のようになってしまう
・タレと茄子が絡まず、味が染みない
などのお困りはありませんか！？
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～スチコン調理でも本格的なおいしさの理由～
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以下のECサイトからも購入いただけます。
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さらにプロの料理人が作る”炒め香油“を再現し、本格的な香りを実現しました。
香ばしい揚げ茄子はもちろん、どんな肉や野菜とも合う麻婆茄子用調味料です。
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中華の専門シェフの技！
スチコンレシピ向上のポイント
中華専門のシェフの技で、TVCMでも話題の
「麻婆茄子」を
スチコンだけで
本格的においしく作れます！
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ひき肉は「Cook Do®」と一緒に
調理し味をよく染み込ませる
スチームは低めに設定し
茄子の型崩れを防ぐ
スチコン調理のポイントや
アレンジメニューを
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