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「Cook Do®」活用レシピ 一覧
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「Cook Do®」スチコンでもおいしく作れる！シェフの本格 回鍋肉！ 「Cook Do®」スチコンでもおいしく作れる！シェフの本格 回鍋肉！
家庭用「Cook Do®」CMはこちらから！ 家庭用「Cook Do®」CMはこちらから！
スチコンで本格的な回鍋肉を
作るのはなかなか難しい…
スチーム調理で水が出て、
“煮物”のようになって
しまっていませんか！？
スチコンで回鍋肉

中華の専門シェフの技！スチコンレシピ向上のポイント 中華の専門シェフの技！スチコンレシピ向上のポイント

中華専門のシェフの技で、TVCMでも話題の「回鍋肉」を
スチコンだけで本格的においしく作ります！
向上ポイント①

肉の上に長ねぎを置くことで、
臭みを消す。

向上ポイント②

蓋をして、焦げ付き防止。

向上ポイント③

キャベツは味をつけずに加熱し、
余分な離水を防ぐ。

業務用「Cook Do®」なら、スチコンでも手軽にプロの味を再現！ 業務用「Cook Do®」なら、スチコンでも手軽にプロの味を再現！

～スチコン調理でも本格的なおいしさの理由～
①甜麺醤と豆鼓の濃厚味噌のコク
②本格的な調理感
③理想的なてり・つや
業務用「Cook Do®」回鍋肉用
業務用「Cook Do®」回鍋肉用 1L 500mL
回鍋肉とお箸
商品詳細はこちらから

万能味噌だれとして、様々なメニュー活用できます！ 万能味噌だれとして、様々なメニュー活用できます！

回鍋肉チャーハン 回鍋肉チャーハン
醤爆茄子会炒飯（ジャンバオチェズホイチャーハン） 醤爆茄子会炒飯（ジャンバオチェズホイチャーハン）
豚辛味噌ラーメン 豚辛味噌ラーメン
家常豆腐飯(ジャーチャンドーフハン) 家常豆腐飯(ジャーチャンドーフハン)
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必見！プロの調理人が教える業務用「Cook Do®」の使い方講座！ 必見！プロの調理人が教える業務用「Cook Do®」の使い方講座！

本格的な調理器具がなくてもおいしく仕上がる！
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フライパン調理

スチコン×「Cook Do®」回鍋肉用アレンジレシピ集 スチコン×「Cook Do®」回鍋肉用アレンジレシピ集

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