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外食向け

7月「ソース・ドレッシングがおいしいメニュー特集」

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いつものドレッシングが、ソースが、厨房にあるものを加えて大変身！
納得の組み合わせから意外な組み合わせも・・・？
ソースの使いこなしで、メニューバリエーションの拡大をお手伝いします。

うま塩タルタルソース

みじん切りのゆで卵＆ピクルスを加えてさっぱり風味のタルタルソース！揚げ物にぴったりです。

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マスタードデミソース

コク深いデミソースには粒マスタードを加えれば一味ちがうスパイシーソースに。ローストビーフなどお肉料理におすすめです。

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わさびクリームソース

ホワイトソースに練りわさびを加える和洋折衷ソースです！クリーミーなソースとわさびの風味は、焼き魚によく合います。

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