作り方

【１】
鶏肉：１枚を２つに切り、（Ａ）をふり、合わせた（Ｂ）をまぶす。
【２】
バター大さじ１を溶かし、（１）を焼いて取り出し、バター大さじ１／２を足して玉ねぎを炒め、にんにくとレーズンを加えて炒め、カレー粉をふり入れて更に炒め、（Ｃ）のスープと鶏肉を戻し、マッシュルームも入れて、１５～２０分煮て、（Ｄ）で調味する。