ハムとピーマンのスープ
「丸鶏」で手軽にスープ
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
学校・事業所給食 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（4人分）
ハムとピーマンのスープ
| A | ピーマン（輪切り） | 40g |
|---|---|---|
| ロースハム（細切り） | 60g | |
| セロリ（薄切り） | 40g | |
| B | 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 13g |
| 湯 | 800ml | |
| C | 白こしょう | 0.1g |
| ごま油 | 3g | |
作り方
【1】
鍋にBを入れ煮立て、Aを加え火を通す。
【2】
仕上げにCで味を調える。
【3】
器に（2）を盛りつける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 47kcal | 3.3g | 3.0g | 2.0g | 5mg | 0.1mg | 4µg | 0.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.11mg | 0.03mg | 11mg | 9mg | 0.3g | 1.8g | 15g |
