クリームベースのあったか鍋
油揚げがポイントのクリーム鍋。最後はご飯を入れてリゾットに。
材料（4人分）
クリームベースのあったか鍋
| 「クノール® クッキングスープ」クリームポタージュ１ｋｇ箱 | 50g | |
|---|---|---|
| A | 牛乳 | 500g |
| 水 | 500g | |
| 食塩 | 少々 | |
| 黒こしょう | 2g | |
| 粉チーズ | 5g | |
| B | 白菜（ひと口大） | 350g |
| じゃがいも（乱切り） | 130g | |
| にんじん（短冊切り） | 80g | |
| ウインナーソーセージ | 60g | |
| しいたけ | 40g | |
| しめじ（小房） | 40g | |
| 油揚げ（ひと口大） | 40g | |
| 小松菜（3cm長さ） | 40g | |
| 溶き卵 | 1個分 | |
| ご飯 | 120g | |
作り方
【1】
鍋にAを入れ沸かし、沸とうしたらクノール「クッキングスープ」クリームポタージュを入れ、かき混ぜながら煮立たせる。
【2】
土鍋にBを入れ、（1）をそそぎ、ひと煮立ちさせる。
【3】
沸とうしたら、溶き卵をまわしかける。
【4】
最後の〆にご飯を加える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 324kcal | 14.4g | 15.9g | 37.5g | 268mg | 1.5mg | 247µg | 0.9mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.23mg | 0.38mg | 35mg | 72mg | 6.1g | 1.7g | 110g |
