オクラ納豆
ねばねば食材でねばねば納豆
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） 通年 |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
オクラ納豆
| A | 納豆 | 50g |
|---|---|---|
| オクラ（1cm幅切り・ゆでる） | 30g | |
| B | 「ほんだし® 」かつおだし１ｋｇ袋 | 1.5g |
| しょうゆ | 少々 |
作り方
【1】
器にAを入れてよく混ぜ合わせ、Bを加えてよく混ぜ合わせる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 105kcal | 9.2g | 5.1g | 8.2g | 69mg | 1.8mg | 14µg | 0.6mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.06mg | 0.30mg | 3mg | 0mg | 4.6g | 0.7g | 26g |
