ソーセージのスープ煮
ソーセージのうま味しみ込む簡単スープ
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
春（3～5月） 通年 |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
学校・事業所給食 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
ソーセージのスープ煮
| ソーセージ | 120g | |
|---|---|---|
| A | グリーンアスパラガス（4～5cm切り） | 120g |
| ミニトマト（ヘタを取る） | 90g | |
| B | 「味の素KKコンソメ」１ｋｇ箱 | 10g |
| 水 | 400ml | |
| C | 「瀬戸のほんじお®」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 1g |
| こしょう | 少々 | |
作り方
【1】
鍋にBを入れて煮立て、ソーセージを加え、Cで味を調える。
【2】
Aを加えて、アスパラの色が鮮やかになったら火を止める。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 226kcal | 9.0g | 18.7g | 9.1g | 20mg | 0.8mg | 51µg | 1.4mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.31mg | 0.17mg | 41mg | 36mg | 1.5g | 4.0g | 92g |
