せりとベーコンの炒めもの
サッと炒めるだけ！ご飯にも、おつまみにも。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
冬（12～2月） 春（3～5月） |
| カテゴリ |
炒め物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
せりとベーコンの炒めもの
| せり（4～5cm切り） | 120g | |
|---|---|---|
| 玉ねぎ（薄切り） | 50g | |
| ベーコン（3cm切り） | 80g | |
| ホールコーン缶（汁気をきる） | 14g | |
| A | 「味の素KKコンソメ」１ｋｇ箱 | 1.5g |
| 「瀬戸のほんじお®」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 1g | |
| こしょう | 少々 | |
| サラダ油 | 12g | |
作り方
【1】
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから油が出てきたら、せりの茎の部分・玉ねぎ、コーンを加え、炒める。
【2】
せりの葉先、Aを加え、炒め合わせる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 235kcal | 6.5g | 21.8g | 5.0g | 21mg | 1.0mg | 70µg | 1.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.22mg | 0.12mg | 24mg | 20mg | 1.6g | 1.6g | 73g |
