ジャーマンポテト
「中華味」で炒めものの味決まる
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
炒め物 |
| 業態 |
居酒屋 弁当・惣菜・仕出し |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（4人分）
ジャーマンポテト
| じゃがいも（ひと口大） | 320g | |
|---|---|---|
| A | ウインナーソーセージ（切れ目を入れる） | 160g |
| 玉ねぎ（くし形切り） | 80g | |
| サラダ油 | 12g | |
| B | 「中華味」１ｋｇ袋 | 3g |
| 「瀬戸のほんじお®」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 1g | |
| パセリのみじん切り | 適量 | |
| サラダ油（揚げ油用） | 適量 | |
作り方
【1】
鍋に揚げ油を熱し、じゃがいもを揚げる。
【2】
フライパンに油を熱し、Aを炒め、（1）を加えて炒め合わせる。Bをふり、味を調える。
【3】
器に（2）を盛りつけ、パセリを散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 266kcal | 6.4g | 21.8g | 17.0g | 9mg | 0.6mg | 1µg | 1.4mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.22mg | 0.07mg | 37mg | 24mg | 7.4g | 1.3g | 19g |
