鶏だしのオープンオムライス
定番のオムライスがあっさりメニューにアレンジ！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
鶏だしのオープンオムライス
| A | 鶏もも肉（1cm角切り） | 30g |
|---|---|---|
| 玉ねぎのみじん切り | 20g | |
| にんじんのみじん切り | 10g | |
| ピーマンのみじん切り | 5g | |
| 「クノール® チキンコンソメ」１ｋｇ缶 | 4g | |
| ご飯 | 150g | |
| バター | 5g | |
| B | 水 | 100g |
| 「クノール® チキンコンソメ」１ｋｇ缶 | 10g | |
| 水溶き片栗粉 | 5g | |
| 溶き卵 | 1個分 | |
| サラダ油 | 10g | |
作り方
【1】
フライパンにバターを入れて溶かし、Aを炒め、ご飯を加えて炒め合わせ、「クノール チキンコンソメ」で味を調える。
【2】
鍋にBを入れて沸かし、水溶き片栗粉でとろみをつける。
【3】
熱した鉄板にサラダ油をひき、溶き卵を入れ、（1）をのせ、（2）をかける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 276kcal | 8.3g | 12.3g | 34.7g | 21mg | 0.6mg | 109µg | 1.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.06mg | 0.14mg | 3mg | 113mg | 1.5g | 2.8g | 18g |
