たことにらのあっさり炒め
たこのうま味と野菜の歯ごたえを活かしたシンプルな炒め物
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
炒め物 |
| 業態 |
居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
たことにらのあっさり炒め
| ゆでだこの足（乱切り） | 150g | |
|---|---|---|
| A | にら（3cm切り） | 30g |
| もやし（根を取る） | 150g | |
| にんにくのみじん切り | 4g | |
| B | 酒（または水） | 15ml |
| 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 5g | |
| サラダ油 | 4g | |
作り方
【1】
フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、たこを加えて1分ほど炒める。
【2】
Aの野菜、Bを加え、強火でサッと炒め合わせる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 117kcal | 18.7g | 2.6g | 4.4g | 34mg | 0.6mg | 45µg | 2.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.07mg | 0.11mg | 10mg | 113mg | 1.6g | 1.6g | 91g |
