豆腐チゲ
辛さの中にある複雑な味わいがグッと深まります。
材料（1人分）
豆腐チゲ
| 絹ごし豆腐（ひと口大） | 80g | |
|---|---|---|
| A | あさり | 100g |
| にんじん（棒切り） | 35g | |
| 大根（棒切り） | 50g | |
| もやし | 30g | |
| にら（2cm長さ切り） | 20g | |
| B | スープ（市販のチゲ用スープ） | 300g |
| 「コクのチカラ®」干し貝柱のコク２００ｇ袋 | 3g | |
作り方
【1】
鍋にBを入れ、スープを作る。
【2】
（1）にAを加え煮て、最後に豆腐を加え加熱する。
※にんじん・大根は、お好みで。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 90kcal | 8.6g | 3.1g | 9.7g | 120mg | 2.9mg | 274µg | 0.9mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.15mg | 0.16mg | 14mg | 16mg | 3.1g | 1.6g | 130g |
