じゃがいものオムレツ
じゃがいもたっぷり、スペイン風オムレツ

| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(4人分)
じゃがいものオムレツ
| A | 溶き卵 | 250g |
|---|---|---|
| 「士幌ポテト」男爵100%サラダごろっとタイプ1kg袋 | 200g | |
| 「クノール® チキンコンソメ」1kg缶 | 3g | |
| オリーブオイル(EXバージンオリーブオイル) | 13g | |
作り方
【1】
ボウルにAを入れて混ぜる。
【2】
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、(1)を流し、周囲がかたまりそうになったら、ざっくり2~3回かきまわす。
【3】
(2)が半熟になり、まわりがかたまってきたら、皿をふたにして裏返し、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。
【4】
器に(3)を盛りつける。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 184kcal | 8.5g | 13.0g | 8.3g | 32mg | 1.2mg | 141µg | 1.8mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.06mg | 0.24mg | 0mg | 237mg | 0.5g | 1.2g | 0g |
