たっぷりホタテの塩バターらーめん
「コクのチカラ®」干し貝柱のコク使用の塩ラーメン
| ジャンル | ラーメン |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
ラーメン・焼きそば |
| 業態 |
食堂・定食屋 学校・事業所給食 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
たっぷりホタテの塩バターらーめん
| A | Ｇ妃醤本仕込しおラーメン １ｋｇ袋 | 100g |
|---|---|---|
| 水 | 900g | |
| B | 「コクのチカラ®」干し貝柱のコク２００ｇ袋 | 4g |
| その他J-OILバターフレーバーオイル | 10g | |
| C | チャーシュー | 1枚 |
| 青ねぎ | 3g | |
| なると | 1枚 | |
| ホールコーン缶 | 10g | |
| 中華めん | 1玉 | |
作り方
【1】
鍋にAを入れ沸かす。
【2】
中華めんを茹でる。
【3】
丼にBと①を入れて混ぜる。
【4】
湯切りした中華めんを入れ、Cをトッピングする。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 476kcal | 20.0g | 12.7g | 76.4g | 46mg | 1.3mg | 4µg | 1.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.11mg | 0.07mg | 3mg | 14mg | 6.9g | 18.3g | 13g |
