ガリバタ豚じゃが
豚肉とも相性良し！ボリュームメニュー！
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
炒め物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
ガリバタ豚じゃが
| 豚こま切れ肉 | 100g | |
|---|---|---|
| 玉ねぎ（くし形） | 30g | |
| サラダ油 | 4g | |
| A | じゃがいも（乱切り） | 90g |
| ピーマン（乱切り） | 10g | |
| サラダ油（揚げ油用） | 適量 | |
| 「Cook Do®」ガリバタ鶏用１Ｌボトル | 40g | |
作り方
【1】
揚げ鍋にサラダ油を入れて熱し、Aを素揚げする。
【2】
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚こま切れ肉、
玉ねぎの順に入れて炒める。
【3】
（2）に（1）、「Cook Do®」ガリバタ鶏用を入れて炒め合わせ、器に盛りつける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 356kcal | 25.4g | 16.0g | 33.2g | 18mg | 1.2mg | 6µg | 1.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 1.04mg | 0.25mg | 36mg | 66mg | 8.7g | 3.1g | 40g |
