かつおカルパッチョ

だしが効いているので、かつおの味わいがぐっと豊かになります。

かつお（刺身）（薄切り）		150g
玉ねぎ（薄切り）		25g
なす（拍子木切り）		20g
サラダ油（揚げ油用）		適量
青ねぎ		5g
「味の素KKノンオイルドレッシングだし香る青じそ」１Ｌボトル		45g

【1】
器に玉ねぎを敷き、かつおを並べ、青ねぎを散らし、
素揚げしたなすを添える。
【2】
（1）に「ノンオイルドレッシング　だし香る青じそ」をかける。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
55kcal	9.9g	0.6g	2.5g	8mg	0.8mg	4µg	0.2mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.05mg	0.07mg	1mg	23mg	0.2g	0.7g	13g