サクサク白身魚のハニーミルク
淡白な白身魚も衣をつけて食感よく!

| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
揚げ物 |
| 業態 |
居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(2人分)
サクサク白身魚のハニーミルク
| 白身魚(切り身)(かじき・一口大) | 180g | |
|---|---|---|
| A | 「味の素® S」1kg袋 | 1g |
| 「瀬戸のほんじお®」さらさらタイプ1kg袋 | 0.5g | |
| こしょう | 適量 | |
| 片栗粉 | 適量 | |
| B | 「トスドレ®」ハニーミルク1Lボトル | 40g |
| トマトケチャップ | 5g | |
| こしょう | 適量 | |
| パセリのみじん切り | 適量 | |
| C | レタス(せん切り) | 40g |
| パプリカ(赤)(せん切り) | 5g | |
| パプリカ(黄)(せん切り) | 5g | |
| フライドオニオン | 4g | |
| サラダ油(揚げ油用) | 適量 | |
作り方
【1】
白身魚にAで下味をして、片栗粉をまぶして、揚げ油で揚げる。
【2】
ボウルにBを入れて混ぜ、(1)を入れてあえる。
【3】
器にCを盛りつけ、(2)をのせ、フライドオニオンをふりかける。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 303kcal | 16.4g | 25.0g | 3.9g | 37mg | 0.3mg | 18µg | 5.0mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.11mg | 0.11mg | 9mg | 57mg | 0.4g | 1.1g | 27g |
